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分子植物育种
(
网络版
), 2012
年
,
第
10
卷
,
第
1471-1478
页
Fenzi Zhiwu Yuzhong (Online), 2012, Vol.10, 1471-1478
http://mpb.5th.sophiapublisher.com
1477
续表
3
Continuing table 3
编号
品种
(
系
)
名称
抗性淀粉含量
(%)
来源产地
编号
品种
(
系
)
名称
抗性淀粉含量
(%)
来源产地
Number Family name
Resistant starch content
(%)
Source
Number Family name
Resistant starch content
(%)
Source
145
M213
1.44
墨西哥
159
46
-
5
-
4
1.28
新疆
Mexico
Xinjiang
146
新春
14
1.43
新疆
160
昌春
6
号
1.21
新疆
Xinchun14
Xinjiang
Changchun6
Xinjiang
147
05
引观
256
1.43
墨西哥
161
晋春
15
1.20
山西
0yinguan256
Mexico
Jinchun15
Shanxi
148
C
-
100
1.42
新疆
162
04
单
10
1.17
新疆
Xinjiang
04dan10
Xinjiang
149
宁春
33
1.39
宁夏
163
中
8131
1.15
北京
Ningchun33
Ningxia
Zhong8131
Beijing
150
蒙鉴
4
号
1.39
内蒙古
164
05
引观
281
1.14
墨西哥
Mengjian4
Nei Monggol
05yinguan281
Mexico
151
龙福
7
号
1.39
黑龙江
165
永
3168
1.13
宁夏
Longfu7
Hei longjiang
Yong3168
Ningxia
152
巴
97
-
9046
1.38
内蒙古
166
宁春
18
1.09
宁夏
Ba97
-
9046
Nei Monggol
Ningchun18
Ningxia
153
4860
1.38
甘肃
167
NS149
1.09
埃及
Gansu
Egypt
154
NS93
1.37
埃及
168
D68
-
20
1.08
新疆
Egypt
Xinjiang
155
矮优
1
号
1.36
河南
169
陇春
4035
1.05
陕西
Aiyou1
Henan
Longchun4035
Shanxi
156
墨
88
-
72
1.35
墨西哥
170
M124
0.87
墨西哥
Mo88
-
72
Mexico
Mexico
157
01
-
25
1.34
新疆
171
98
-
8
0.79
新疆
Xinjiang
Xinjiang
158
Y
-
20
1.30
国外
172
武春
3
号
0.54
甘肃
Foreign
Wuchun3
Gansu
的小麦粉来计算；以
GB/T14608-93
法测定湿面筋含
量，用
14%
含水量的小麦粉来计算；
Newport
型黏度
仪测定淀粉糊化特性。
3.3
统计方法
小麦抗性淀粉含量和其他品质性状的相关性
分析以及回归分析均利用
SPSS
软件完成。
作者贡献
王琳是实验研究的执行人，论文写作与修改者；李卫华
是项目负责人，指导实验设计；王莹参与实验设计以及试验
结果分析；隋昌海负责整理数据，论文修改。全体作者都阅
读并同意最终的文本。
致谢
本研究受教育部“春晖计划”项目
(Z2006
-
1
-
83004)
和
兵团博士资金项目
(ZD2007JC05)
共同资助。
参考文献
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effects of cereal dietary fibre, Carbohydrate Polymers,
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90016-W
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dietary fibers on magnesium absorption in animals and
humans, J. Nutr., 133(1): 1-4 PMid:12514257
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Determination of the non-starch polysaccharides in plant
foods by gas-liquid chromatography of constituent
sugars as alditol acetates, Analyst, 107(1272): 307-318
http://dx.doi.org/10.1039/an9820700307
Goñia I., Garc
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food products, Food Chemistry, 56(4): 445-449
Liu G.T., and Li B.Y., 2000, The inheritance and improvement