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分子植物育种
(
网络版
), 2011
年
,
第
9
卷
,
第
1692
-
1699
页
Fenzi Zhiwu Yuzhong (Online), 2011, Vol.9, 1692
-
1699
http://mpb.
5th
.sophiapublisher.com
1692
研究综述
A Review
大豆抗镉污染低积累育种的研究进展
赵云云
,
郭秀兰
,
钟彩霞
,
马启彬
,
年海
,
杨存义
华南农业大学农学院
,
广州
, 510642
通讯作者
:
ycy@scau.edu.cn
作者
分子植物育种
, 2011
年
,
第
9
卷
,
第
96
篇
doi: 10.5376/mpb.cn.2011.09.0096
收稿日期：
2011
年
06
月
21
日
接受日期：
2011
年
07
月
25
日
发表日期：
2011
年
08
月
12
日
这是一篇采用
Creative Commons Attribution License
进行授权的开放取阅论文。只要对本原作有恰当的引用
,
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件的使用与传播。
引用格式
(
中文
)
：
赵云云等
, 2011,
大豆抗镉污染低积累育种的研究进展
,
分子植物育种
(online) Vol.9 No.96 pp.1692-1699 (doi: 10.5376/mpb. cn.2011.09.0096)
引用格式
(
英文
)
：
Zhao et al., 2011, Advance in breeding of Cd-tolerant and low-accumulating soybean cultivars, Fenzi Zhiwu Yuzhong (online) (Molecular Plant Breeding)
Vol.9 No.96 pp. 1692-1699 (doi: 10.5376/mpb.cn.2011.09.0096)
摘
要
土壤受重金属污染在我国南方地区日趋严重，我国人多地少的国情又不得不利用一些轻度污染的土地，但这些
地块生产的作物存在重金属超标的问题。保证在轻度污染的土地上生产出安全的食物，是农业生产必须面对的挑战，选
育抗污染低积累的作物品种是解决这一问题的最佳策略。本文从大豆重金属镉抗性和积累的基因型差异、生理生化机制、
遗传机制和分子机制等方面对国内外研究结果做了总结分析，提出利用分子育种技术加快大豆抗污染低积累品种的选育，
满足生产实践的需要。
关键词
大豆
;
镉
;
抗性
;
积累
;
育种
Advance in Breeding of Cd-tolerant and Low-accumulating Soybean Cultivars
Zhao Yunyun , Guo Xiulan , Zhong Caixia , Ma Qibin , Nian Hai , Yang Cunyi
College of Agronomy, South China Agricultural University, Guangzhou, 510642, P.R., China
Corresponding author, ycy@scau.edu.cn;
Authors
Abstract
As the area of soil contaminated by heavy metals in the South China is significantly increasing, there are some fields
contaminated slightly by heavy metals used to produce the foods because of fewer field for every person in China. So the food
produced on the contaminated fields has potential risk for human health. It is one of challenges to ensure the food safety in this
environment. Therefore, plant breeding has been investigated as means to reduce the heavy metals in the food. This review
summarized that the difference of the tolerance and seed accumulation among diverse genotypes, and the physiological, biochemical,
genetic and molecular mechanism of Cd tolerance and seed accumulation. The aim is to carry out the strategy for molecular breeding
of the Cd tolerant and low accumulating soybean varieties.
Keywords
Soybean; Cadmium; Tolerance; Accumulation; Breeding
研究背景
大豆
(
Glycine max
(L.)
Merr.
)
是植物性蛋白和油
脂的主要来源，也是重要的食粮和精饲料。但近年
我国大豆生产只能满足本国需求的三分之一，三分
之二要依赖进口，这一现状长期存在将严重威胁中
国粮食安全和民生保障。为尽快改变这一现状，积
极发展我国南方大豆成为其中一个重要的措施。南
方有着丰富的光热资源，也有
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潜在的
大豆种植面积，发展南方大豆生产很有前途。
南方大豆的生产也面临着一些挑战，其中之一
就是土壤重金属污染
(Zhuang et al., 2009;
周航等
,
2011; Polle and Schützendübel, 2003)
。土壤中的重金
属镉被大豆吸收后进入籽粒中，人类食用这些籽粒
后造成肝、肾和骨组织损害，表现为疲劳、嗅觉失
灵和血红蛋白降低，中毒严重者患骨痛病
(Buchet et
al., 1990)
。因此污染土壤上生产的粮食是食品安全
的基本问题，极大地影响广大民众的健康。
大豆是极易积累重金属的作物之一。日本农林
水产省在大范围对主要农产品调查发现约有六分
之一的大豆产品镉含量超过国际标准
0.2 mg/kg
，远